０７１０　ヤマブシタケ（山伏茸） 07.10.10

大変面白い形のキノコ（子実体）です。サンゴハリタケ科のキノコです。

うーん！！サンゴハリタケ（珊瑚針茸）科ですか･･･よく言ったものですね････。
山伏の結袈裟についた丸い飾りに似にていることから「ヤマブシタケ」と呼ばれるそうです。

大変栄養価のあるキノコだそうですが、食べてみると殆ど味がありません。
・・・でも水炊きに入れて食ったら旨く食えましたよ。

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